La Direction de « Chez Oscar » s’était engagée, lundi 10 août, à établir les feuilles de paie et à faire les virements des salaires impayés depuis juillet, voire mai pour certains. Un rendez-vous était pris le lendemain pour négocier un protocole de fin de conflit.

Mardi 11 août, en présence du contrôleur du travail, l’employeur a finalement refusé toute discussion et maintenu son restaurant fermé. Son prétexte : la présence de la presse et d’une soixantaine de militants de la CGT venus soutenir les employés du restaurant. Les salariés n’ont toujours pas leurs feuilles de paie et aucun virement n’est encore parvenu sur leur compte bancaire…